Vitiloire : une édition 2023 toujours plus gourmande à Tours !

Les 27 et 28 mai 2023, le centre-ville de Tours retrouve ce rendez-vous mêlant œnologie et gastronomie. Le Val de Loire et la Touraine vous livrent leurs plus beaux cépages et produits du terroir pour les 20 ans de Vitiloire !

150 exposants en cœur de ville

Depuis 2003, Vitiloire réunit des vigneron·nes implanté·es aux abords de la Loire ou des ses affluents. Parmi les 150 exposants, vous pourrez découvrir plusieurs vignobles : de Centre-Loire, de Touraine, d’Anjou-Saumur et Nantais. Les labels AOC vous garantissent des vins réellement élaborés dans ces zones géographiques.

En 2023, le péristyle de la mairie de Tours accueillera aussi des “néo vignerons”. N’hésitez pas à venir découvrir les premières (et non moins fameuses) cuvées de ces jeunes productrices et producteurs !

Lors de Vitiloire, le vin pourra être dégusté au verre ou acheté en bouteille. Des grooms seront là pour transporter vos achats jusqu’à votre véhicule (dans un rayon de 300 mètres). Vous disposerez aussi d’un service payant de livraison à domicile, des vélos-cargos qui n'émettent pas le moindre CO² !

Cette 20^ème édition aura lieu samedi de 10 h à 19 h et dimanche de 10 h à 18 h à l’Hôtel de Ville, sur le boulevard Heurteloup, la place de la gare et au Jardin de la Préfecture.

Devenez oenologue ou chef cuisinier !

Deux types d’ateliers vous seront proposés : d'œnologie et de gastronomie.

Dans le Jardin de la Préfecture, plusieurs thématiques autour du vin (mais pas uniquement) seront abordées durant toute la durée de Vitiloire. En une trentaine de minutes, vous apprendrez à associer des mets avec les vins effervescents ligériens ou à reconnaître les cépages du Val de Loire.

Les enfants auront même droit à un atelier dédié au sucre. Autour de jus, d’infusions et de sirops, ils se demanderont si le sucre a ou non une couleur…

Boulevard Heurteloup, des ateliers culinaires d’une heure vous seront proposés dans le “Pavillon des Chefs”. 10 cheffes et chefs concocteront des recettes de leurs régions avec des produits de Touraine. Bien sûr, les vins viendront sublimer ces plats d’exception. Ce sera samedi de 13h30 à 18h30 et dimanche de 13 h à 18 h !

De bons produits et plus encore !

Vitiloire, c’est aussi de nombreux produits locaux proposés à la dégustation et à la vente.

Il y aura d’abord des stands sur le boulevard Heurteloup (fouées, fromages, escargots, rillettes de Tours, chocolats, pâtisseries…) et au Village Gourmand de la place de la gare (fouaces, tartes tourangelles, fromages, rillons, plats cuisinés, crêpes, gaufres, glaces…).

Au péristyle de l’Hôtel de Ville, vous aurez même la possibilité de vous installer dans un restaurant gastronomique. Les menus de François Chevalier Traiteur sont élaborés avec des produits locaux et de saison. Bien entendu, ils pourront être accompagnés par les cuvées des néo-vigneron·nes !

Des animations viendront également compléter l’événement. Une exposition de photographies vous attendra dans le Jardin de la Préfecture. L’Office de Tourisme de Tours proposera des visites-découvertes. La Région Centre-Val de Loire organisera un concours où gagner des barriques. Un “Apéro du son” aura lieu sur la place Choiseul samedi 27 mai dès 17 h…

Retrouvez l’intégralité du programme sur le site de la ville de Tours.

Que ce soit Vitiloire ou non, que diriez-vous de profiter de vos week-ends toute l’année ? Confiez donc le ménage et le repassage à un service à domicile à Tours !

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